Kad runājam par šķiedrvielām, mēs nevaram nepieminēt zarnu trakta veselību. Aptuveni 70% tavas imūnsistēmas atrodas zarnu trakta audos. Tieši tāpēc, veselīgs zarnu trakts ir viens no galvenajiem aspektiem, lai uzturētu stipru imūnsistēmu. Tā kā daudziem cilvēkiem ir problēmas ar gremošanas sistēmu, ir svarīgi padomāt par savu zarnu veselību.
Nepietiek ar to, ka tu nodarbojies ar sportu, samazini stresa līmeni un pietiekami izgulies. Tev būtu arī jāparūpējas par savu uzturu un jāpārliecinās, ka tas satur dažādus šķiedrvielām bagātus produktus.
Kāpēc ir nepieciešamas šķiedrvielas?
Miljardiem mikrobu par savām mājām uzskata tavu zarnu traktu, taču, daži no tiem ir labie mikrobi, bet daži – sliktie. Neveselīgs uzturs, kas sastāv no pārstrādātiem ēdieniem, bieži vien saturot daudz cukura un neveselīgus piesātinātos taukus, nomāc diētiskās šķiedrvielas, tā rezultātā zarnu traktā palielinās slikto mikrobu. Uzlabo savu labo baktēriju līmeni, patērējot vairāk diētiskās šķiedrvielas, no augļiem, dārzeņiem un pilngraudiem. Tev vajadzētu arī censties lietot uzturā raudzētus produktus un barot labās baktērijas ar pārtiku, kas satur prebiotiskās šķiedrvielas.
Diētiskās šķiedrvielas
Diētiskās šķiedrvielas ir ogļhidrātu veids. Atšķirībā no citiem ogļhidrātiem, kā piemēram, cukuri un ciete, tās nevar sagremot mūsu ķermeņa fermenti tievajā zarnā, tāpēc tās nonāk resnajā zarnā, kur tās fermentē baktērijas. Šāda veida šķiedrvielas sastāv no nesagremojamām augu pārtikas daļām, kas atrodamas augļos, dārzeņos, pākšaugos un pilngraudos.
Mēs varam iedalīt šķiedrvielas divās grupās: šķīstošās un nešķīstošās.
Šķīstošās šķiedrvielas palēnina gremošanu un sniedz ilgstošāku sāta sajūtu. Dažas no šķīstošajām šķiedrvielām, piemēram, beta-glikāns, var palīdzēt samazināt sirds slimību risku.
Nešķīstošās šķiedrvielas uzlabo vēdera izeju, samazinot aizcietējuma risku. Pētījumi rāda, ka uzturs, kas ir bagātināts ar diētiskajām šķiedrvielām, ir saistīts ar sirds un asinsvadu slimību, 2. tipa diabēta un resnās zarnas vēža riska samazināšanos.
Saskaņā ar Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādi (EFSA), mums būtu nepieciešams ikdienā uzņemt 30 g (25-35 g) diētiskās šķiedrvielas. Globālie dati norāda, ka mums kopumā nepieciešams uzņemt tikai 23 g diētiskās šķiedrvielas.
Lūk, ieteikumi, kā tu vari uzņemt ieteicamo 30 g devu ar diētiskām šķiedrvielām:
- 1 auzu pārslu porcija (3 g)
- 2 graudu maizes šķēles (4 g)
- 3 kartupeļi ar mizu (6 g)
- 1 sauja zaļo zirnīšu (5 g)
- 2 burkāni (4 g)
- 1 zaļais ābols (4 g)
- 1 banāns (2 g)
- 15 mandeles (2 g)
Prebiotiskās šķiedrvielas
Prebiotiskās šķiedrvielas ir šķīstošo (želejveida) diētisko šķiedrvielu veids, kas baro labos mikrobus un uzlabo tavu gremošanas sistēmu.
Divi plaši pētītie prebiotisko šķiedrvielu veidi ir inulīns un FOS (fruktooligosaharīdi). Pastāv gandrīz 100 zinātnisko vai klīnisko pētījumu, kas norāda prebiotisko šķiedrvielu pozitīvo ietekmi uz veselību, tajā skaitā:
- pozitīvi ietekmē zarnu darbību:
- uzlabo vēdera izeju
- uzlabo zarnu trakta stāvokli
- pozitīvi ietekmē imūnsistēmu
- pozitīvi ietekmē minerālvielu uzsūkšanu:
- paaugstināta kalcija, magnija un vara biopieejamība
Prebiotiskās šķiedrvielas var atrast tādos pārtikas produktos, kā: cigoriņu sakne, artišoks, ķiploki, puravi, sīpoli un banāni.
Probiotikas
Probiotiskās šķiedrvielas nav tas pats, kas prebiotiskās šķiedrvielas. Tās faktiski ir labi mikrobi, piemēram, laktobaktērijas un bifidobaktērijas, ko tu pievieno kuņģu-zarnu traktam. Piemēram, ja esi lietojis antibiotikas, tas varētu būt noderīgi savam uzturam pievienot probiotikas, jo antibiotikas kaitē gan labajiem, gan sliktajiem mikrobiem. Tomēr pārliecinies, ka nelieto probiotikas vienlaicīgi ar antibiotikām. Piemēram, ja lieto antibiotikas no rīta, probiotikas jālieto vakarā, lai pārliecinātos, ka tās tiek uzņemtas ar vismaz pāris stundu atstarpi.
Prebiotikas pret probiotikām
Kāda ir atšķirība starp prebiotikām un probiotikām? Domā par savu zarnu trakta mikrobiotu kā ekosistēmu, vai kā dārzu.
Prebiotikas ir uzturs labajiem mikrobiem, lai tie varētu zelt un plaukt, tāpat kā mēslojums palīdz puķēm tavā dārzā.
Probiotikas ir jaunas labās baktērijas, ko vari pievienot savam zarnu traktam, tāpat kā iesējot jaunus ziedus savā dārzā.
Šķiedrvielas Wellness by Oriflame produktos
Ja tu zini, ka ikdienā savā uzturā neuzņem pietiekami daudz šķiedrvielu, tad Wellness by Oriflame tev var palīdzēt.
Natural Balance kokteiļu viena porcija satur 1,6–1,8 g no ieteicamās ikdienas šķiedrvielu devas (atkarībā no garšas). Starp ēdienreizēm izdzerot divus kokteiļus dienā, tu uzņemsi gandrīz 4 g diētiskā šķiedrvielas no mežrozītēm, bietēm un āboliem. Šīs diētiskās šķiedrvielas palīdzēs uzlabot gremošanas sistēmu un uzturēt zarnu trakta veselību.
